简述杀菌剂的种类及在工业领域中的应用价值
微生物在自然界中的分布及其广泛,空气、土壤、江河、海洋 及自然物体中都可以发现微生物的踪迹。一般情况下,环境中每升 空气含有微生物1-10000个,每克土壤含微生物10000-10(10)个,每克水含微生物1-10000个;在每克肥沃的土壤里分布着10(7)-10(10)个细菌,10(5)-10(7)个放线菌和10(3)-10(5)个霉菌。杀菌剂的种类很多,就其活性组分进行分析,主要可以分为如下几类: 异噻唑啉酮类, 释放甲醛类, 苯丙咪唑类, 取代芳烃类, 有机溴类, 有机胺类, 哌三嗪类等.
苯丙异噻唑啉-3-酮 (BIT)
优点:不释放甲醛,不含卤素,不挥发.具有热稳定和酸碱稳定性,可在广泛的PH值范围内使用,化学稳定性好,与胺类相容.对金属无腐蚀作用.
缺点:与强氧化还原剂时防腐性降低,杀菌较慢,对皮肤有刺激.抗菌谱中有空隙.
属于该类防腐剂有:Proxel GXL, Proxel XL-2, Troysan586, Mergal K10-N,
Biocide BIG-A50M, PT, BTG等.
释放甲醛型防腐剂 (FR)
释放甲醛型防腐剂是一种经过缩聚的羟甲基有机物,能够在一定时间内缓慢释放出微量甲醛,从而达到一定的杀菌和抑菌效果.
优点: 快速广 谱杀菌,高 效,尤其具有气相杀菌能力,价格适中.
缺点: 甲醛被怀疑是第三类杀菌物质,热稳定性差.PH<6时,效率会降低.挥发有强烈的味道.
属于该类防腐剂有: Troysan 174, Troysan 186, Nuosept 95, Ecocide BA等.
许多工业材料和产品,尤其是那些属于有机物质或含有有机物质的材料或产品,本身就是微生物很容易利用的营养源(如食品、 馆料、木材、纸张、纺织品、皮革、化妆品、涂料以及某些塑料等),一旦环境条件适宜,微生物就会迅速生长和繁殖,破坏材料 的物质结构,使其劣化和变质,造成经济损失。一些惰性材料及其 产品(如金属、玻璃、电子设备、光学仪器等),本身并不能被微 生物利用,但也同样存在着遭受微生物危害的问题。由于一些霉腐微生物是可以在养分及其贫乏的条件下繁殖生长的,即使是材料残 留的或是空气带来或是指印污迹留下的微量养分(包括含碳化合物、含氮化合物、矿物质等),也足以支撑这些微生物的生长,而生长过程中的分泌物(如酸、碱、氧化性物质等)就能对工业材料及产品造成腐蚀和破坏。
工业杀菌剂的使用目的在于维持产品的质量,其本质是延长工业材料及其制品的保存期和使用寿命,传统的防腐剂、 防霉剂、保鲜剂及水处理剂等正是为此目的应运而生。工业消毒剂通过对空气、设备、用具、包装物的处理,使生产环境达到一定的 卫生要求,归根结底也是为了使所生产的产品的质量在保存期和使 用期内得到保证。近年来出现的工业抗菌剂则显示出某些“功能性”的特征,添加这类抗菌剂的织物(如内衣)、陶瓷(如洁具)、塑料(如空调滤网)等产品,并不是为了防止微生物的损害,而是赋予它们杀灭人类致病微生物的功能。